Souris d'agneau confite à l'eau de fleur d'oranger


Votre recette Souris d'agneau confite à l'eau de fleur d'oranger pour 4 personnes

1

Faites préchauffer votre four à 150°C, thermostat 5.

2

 Pressez les oranges pour en extraire le jus.

3

 Dans un bol, mélangez le jus d'orange, l'huile d'olive, le miel, le thym et le sel.

4

 Placez les souris d'agneau dans un plat à four et versez la marinade par-dessus. Assurez-vous que toutes les pièces soient bien recouvertes de marinade.

5

 Ajoutez de l'eau de fleur d'oranger dans le plat à environ 1 cm de profondeur.

6

 Couvrez le plat à gratin avec de l'aluminium ou un couvercle et enfournez pour 3 heures à 150°C, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et confite.

7

 Retirez le plat du four et laissez-le refroidir.

Votre matériel

plat à gratinplat à gratinUn plat à gratin est un type de plat allant au four qui est généralement utilisé pour les gratiner les plats. Les plats gratinés sont des plats pour une cuisson au four et et généralement utilisé pour griller le dessus avec une couche de chapelure ou de fromage sur le dessus.

plat à gratin

Informations nutritionnelles par personne

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Souris agneau9.2 g74.4 g68 g
Orange7 g0 g1 g
eau de fleur oranger0.875 g0 g0.025 g
Huile olive vierge extra0 g7.5 g0 g
Miel3.038 g0 g0 g
Thym séché0.195 g0.053 g0.068 g
Sel0 g0 g0 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Souris agneau36.8 g297.6 g272 g
Orange28 g0 g4 g
eau de fleur oranger3.5 g0 g0.1 g
Huile olive vierge extra0 g30 g0 g
Miel12.15 g0 g0 g
Thym séché0.78 g0.21 g0.27 g
Sel0 g0 g0 g

Bienfaits et allergénes

Présence de glucose
Miel Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps
Thym Bénéfique pour l'humeur stimulé par la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveau

Nombre de minutes pour éliminer les 813 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche157 mn213 mn
Randonnée Randonnée75 mn101 mn
Footing Footing43 mn58 mn
Football Football60 mn81 mn
Danse Danse109 mn147 mn
Natation Natation75 mn101 mn
tennis Tennis85 mn116 mn
cyclisme Cyclisme75 mn101 mn
arts martiaux Arts martiaux 60 mn81 mn
gymnastique Gymnastique149 mn203 mn
Athlétisme Athlétisme100 mn135 mn
équitation Equitation149 mn203 mn