Patates douces grillées en tranches


Votre recette Patates douces grillées en tranches pour 4 personnes

1

Faites préchauffer votre four à 180°C, thermostat 6.
DetailsAvant de commencer votre recette, il est important de préchauffer votre four à la bonne température, pour ce faire, veuillez régler le thermostat sur 6 et attendre que la température atteigne 180°C avant d'y déposer vos ingrédients.

2

 Épluchez et coupez en tranche vos patates douces sur votre planche à découper.
DetailsCommencez par laver les patates douces pour enlever toute trace de terre, utilisez un couteau éplucheur pour enlever la peau des patates douces. puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Utilisez un couteau éminceur pour couper des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur de manière uniformes. Répétez l'opération avec l'autre moitié de la patate douce.

3

 Dans un saladier, mélangez les tranches de patates douces avec l'huile d'olive, le miel, le cumin en poudre, du sel et du poivre.

4

 Disposez les tranches de patates douces sur la grille du four ou sur un grill et faites-les griller pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

5

 Servez les patates douces grillées chaudes.

Votre matériel

couteau éplucheurcouteau éplucheurLe couteau éplucheur grâce à son tranchant très fin et sa forme permet d'éplucher la grande majorité de fruits et légumes et faisant de fines pelures d'où aussi son autre nom ( le couteau économe )

couteau éplucheur

planche à découperplanche à découperLa planche à découper se présente généralement en bois mais elle est aussi disponible sous matières plastiques et possèdent certains plus tels que la récupération de liquides lors de la découpe de légumes ou de viandes avec la rainure de jus.

planche à découper

Informations nutritionnelles par personne

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Patate douce22.5 g0 g1.875 g
Huile olive vierge extra0 g11.25 g0 g
Miel3.038 g0 g0 g
Cumin1.238 g0.825 g0.638 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre noir0.098 g0.018 g0.033 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Patate douce90 g0 g7.5 g
Huile olive vierge extra0 g45 g0 g
Miel12.15 g0 g0 g
Cumin4.95 g3.3 g2.55 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre noir0.39 g0.07 g0.13 g

Bienfaits et allergénes

Présence de glucose
Cumin Facilite la digestion et réduit les ballonnements abdominaux
Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Miel Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps

Nombre de minutes pour éliminer les 247 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche48 mn65 mn
Randonnée Randonnée23 mn31 mn
Footing Footing13 mn18 mn
Football Football18 mn25 mn
Danse Danse33 mn45 mn
Natation Natation23 mn31 mn
tennis Tennis26 mn35 mn
cyclisme Cyclisme23 mn31 mn
arts martiaux Arts martiaux 18 mn25 mn
gymnastique Gymnastique45 mn62 mn
Athlétisme Athlétisme30 mn41 mn
équitation Equitation45 mn62 mn