Votre recette Omelette au thon et cébettes pour 4 personnes
1
Ouvrez et laissez égoutter une conserve de thon Albacore puis émiettez la.
2
Dans un récipient cassez vos 8 œufs, mettez un peu de sel et de poivre puis battez le tout en omelette.
3
Passez vos cébettes sous l'eau et hachez la partie blanche pour la mettre à cuire avec votre omelette et ciselez la partie verte que vous mettrez de côté.
4
Dans une poêle antiadhérente mettez un filet d'huile d'olive et étalez avec un pinceau de cuisine, puis versez votre omelette et laissez cuire environ 5 minutes pour qu'elle soit un peu baveuse puis en fin de cuisson repliez la sur elle même que vous présenterez dans un plat et enfin mettez votre cébette ciselée par dessus avant de servir.