Houmous


Votre recette Houmous pour 4 personnes

1

Épluchez vos gousses d'ail en prenant soin de retirer le germe à l'intérieur.

2

 Égoutter soigneusement votre grosse conserve de pois chiches.

3

 Dans un mixer, mettez-vous gousses d'ail, vos pois chiches ainsi que votre pâte de sésame et 2 pincées de sel.

4

 Pour la présentation disposez votre houmous dans des petits récipients en y rajoutant par-dessus un peu de paprika.

5

 À servir de préférence frais

Votre matériel

Informations nutritionnelles par personne

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Pois chiche en conserve30 g4 g12 g
Ail frais1.68 g0 g0.4 g
Jus de citron1.8 g0 g0 g
Pâte de sésame1.035 g4.005 g1.275 g
Paprika1.425 g0.9 g1.05 g
Sel0 g0 g0 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Pois chiche en conserve120 g16 g48 g
Ail frais6.72 g0 g1.6 g
Jus de citron7.2 g0 g0 g
Pâte de sésame4.14 g16.02 g5.1 g
Paprika5.7 g3.6 g4.2 g
Sel0 g0 g0 g

Bienfaits et allergénes

Présence de sésame
Ail Previent le risque de maladies cardiovasculaires et bénéfique pour la prévention de certains cancers
Citron Antioxydant, il protège de certains cancers, des maladies cardio vasculaires et réduit le taux de cholestérol
Pois chichesRiches en nutriments, telles que des protéines et les fibres. les pois chiches permettent de réduire le niveau de mauvais cholestérol.

Possibilités de repas pour houmous

Calories ajoutéesListe des recettesCalories totales par personne
176 kcalEscalope de porc nature et houmous506 kcal
189 kcalEscalope de dinde au thym et houmous519 kcal
274 kcalSauté de porc au caramel et houmous604 kcal
311 kcalEscalopes de poulet au sésame et houmous641 kcal
508 kcalEmincé d'agneau au basilic et houmous838 kcal
634 kcalCôte de bœuf marinée aux oignons et houmous964 kcal

Nombre de minutes pour éliminer les 330 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche64 mn87 mn
Randonnée Randonnée30 mn41 mn
Footing Footing17 mn24 mn
Football Football24 mn33 mn
Danse Danse44 mn60 mn
Natation Natation30 mn41 mn
tennis Tennis35 mn47 mn
cyclisme Cyclisme30 mn41 mn
arts martiaux Arts martiaux 24 mn33 mn
gymnastique Gymnastique61 mn82 mn
Athlétisme Athlétisme41 mn55 mn
équitation Equitation61 mn82 mn