Pommes de terre à l'ail


Votre recette Pommes de terre à l'ail pour 4 personnes

1

Faites cuire vos pommes de terre dans une cocote minute avec de l'eau salée puis laissez cuire une vingtaine de minutes.

2

 Laissez refroidir vos pommes de terre et retirez délicatement la peau puis coupez les en cubes moyens.

3

 Épluchez vos gousses d'ail frais puis retirez les germes en les ouvrant en 2 et enfin hachez les.

4

 Dans une grande sauteuse mettez vos morceaux de pommes de terre ainsi que 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à café de thym séché et votre haché d'ail puis remuez doucement tout en laissant cuire à feu doux un quart d'heure.

5

 Rajoutez un peu de poivre selon vos goûts et servez dans les assiettes.

Votre matériel

sauteusesauteuseEntre la casserole et la poêle pour son apparence, la sauteuse est un ustensile de cuisson polyvalent qui permet de faire cuire tous types d'aliments, elle est le plus souvent utilisée pour faire des plats mijotés ou des plats en sauce.

sauteuse

Informations nutritionnelles par personne

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Pomme de terre25.5 g0 g1.5 g
Ail frais2.52 g0 g0.6 g
Huile olive vierge extra0 g11.25 g0 g
Thym séché0.975 g0.263 g0.338 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre noir0.098 g0.018 g0.033 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Pomme de terre102 g0 g6 g
Ail frais10.08 g0 g2.4 g
Huile olive vierge extra0 g45 g0 g
Thym séché3.9 g1.05 g1.35 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre noir0.39 g0.07 g0.13 g

Bienfaits et allergénes

Ail Previent le risque de maladies cardiovasculaires et bénéfique pour la prévention de certains cancers
Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Thym Bénéfique pour l'humeur stimulé par la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveau
Pomme de terre Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium

Nombre de minutes pour éliminer les 264 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche51 mn69 mn
Randonnée Randonnée24 mn33 mn
Footing Footing14 mn19 mn
Football Football19 mn26 mn
Danse Danse35 mn48 mn
Natation Natation24 mn33 mn
tennis Tennis28 mn38 mn
cyclisme Cyclisme24 mn33 mn
arts martiaux Arts martiaux 19 mn26 mn
gymnastique Gymnastique48 mn66 mn
Athlétisme Athlétisme32 mn44 mn
équitation Equitation48 mn66 mn