Omelette aux oignons et lardons

Liste des ingredients	Poids	Calories
Oeuf entier (2 oeufs)	120 g	168 kcal
Porc Lardon fumé (2 cuillères à soupe)	30 g	82 kcal
Sel (1 cuillère à café)	5 g	0 kcal
Poivre gris (1 cuillère à café)	5 g	14 kcal
Oignon (2 oignons)	200 g	78 kcal
Gruyère (2 cuillères à soupe)	30 g	127 kcal
Estragon (2 cuillères à café)	10 g	4 kcal
Huile olive vierge extra (1 cuillère à café)	5 g	45 kcal

Navigation rapide pour cette recette

- Les étapes de la recette

- Informations nutritionnelles par personne

- Répartition des macronutriments par personne

- Répartition des calories hommes

- Répartition des calories femmes

- Bienfaits et allergénes

1	Couper les oignons en fines lamelles.
2	Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive, y mettre les lamelles d oignons, attendre un peu qu'ils deviennent translucides et y mettre les dés de lardons fumés. Laisser cuire durant 2 minutes.
3	Pendant ce temps casser les oeufs, mettre du sel et du poivre, mélanger bien avec un fouet.
4	Y ajouter le gruyère râpé, et l'estragon, remelanger.
5	Puis verser le tout dans la poêle.
6	Remuer délicatement la préparation pendant environ 4 minutes.
7	Puis verser le tout dans une assiette que vous pouvez servir accompagner d'une salade verte.
8	Bon appétit.

Informations nutritionnelles pour votre plat principal sans accompagnement

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	0.82 g
Vitamine C	0.01 g
Vitamine D	1.2 µg
Acides gras saturés	11.10 g
Acides gras monoinsaturés	13.05 g
Acides gras polyinsaturés	2.50 g
Magnesium	0.06 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

Oignon	Diminution de l'incidence de différents types de cancers
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Porc	Moins de cholestérol pour cette viande blanche que dans d'autres viandes

Calories ajoutées	Liste des recettes	Calories totales par personne
117 kcal	Omelette aux oignons et lardons et courgettes persillées	635 kcal
165 kcal	Omelette aux oignons et lardons et légumes grillés au four	683 kcal
171 kcal	Omelette aux oignons et lardons et haricots verts aux champignons	689 kcal
191 kcal	Omelette aux oignons et lardons et carottes aux épices	709 kcal
290 kcal	Omelette aux oignons et lardons et gratin de carottes aux patates douces	808 kcal

Nombre de minutes pour éliminer les 518 kcal de cette recette

Informations nutritionnelles
Calories	518 kcal
Proteines	30.5 g
Glucides	14.3 g
Lipides	32.75 g
Sucres	8.10 g
Sel	5.45 g
Fibres	3.85 g
Calcium	0.50 g

Pour le métabolisme de base moyen pour un homme soit 2100 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 24.67%
Restant journalier: 1582 kcal
Pourcentage restant: 75.33%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Pour le métabolisme de base moyen pour une femme soit 1800 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 28.78%
Restant journalier: 1282 kcal
Pourcentage restant: 71.22%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS