Galettes de pommes de terre au micro-ondes

Liste des ingredients	Poids	Calories
Pomme de terre (6 pommes de terre)	900 g	810 kcal
Oeuf entier (2 oeufs)	120 g	168 kcal
Farine de blé (4 cuillères à soupe)	60 g	207 kcal
Sel (2 pincées)	2 g	0 kcal
Poivre gris (1 pincée)	1 g	3 kcal

Navigation rapide pour cette recette

- Les étapes de la recette

- Informations nutritionnelles par personne

- Répartition des macronutriments par personne

- Répartition des calories hommes

- Répartition des calories femmes

- Bienfaits et allergénes

1	Épluchez et râpez les pommes de terre. Épluchez les pommes de terre à l'aide d'un éplucheur ou d'un couteau. Coupez-les en morceaux de tailles égales pour faciliter le râpage. Utilisez un râpe à fromage ou un râpe à légumes pour râper les pommes de terre. Choisissez la grosseur de la râpe en fonction de la texture souhaitée pour votre plat (fine ou grossière). Une fois les pommes de terre râpées, rincez-les à l'eau froide pour enlever l'amidon qui se forme à la surface. Égouttez-les bien et séchez-les à l'aide d'un torchon propre.
2	Dans un bol, battez les œufs et ajoutez les pommes de terre râpées, la farine, le sel et le poivre. Mélangez bien.
3	Étalez la pâte dans un plat à gratin huilé ou tapissé de papier sulfurisé, de manière à obtenir plusieurs galettes d'environ 1 cm d'épaisseur.
4	Enfournez le plat au micro-ondes à puissance moyenne pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les galettes soit dorées et croustillantes.
5	Servez chaud, en accompagnement de viande, de poisson ou de légumes.

Informations nutritionnelles par personne

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	0.95 g
Vitamine C	0.01 g
Vitamine D	0.30 µg
Acides gras saturés	0.60 g
Acides gras monoinsaturés	0.90 g
Acides gras polyinsaturés	0.30 g
Magnesium	0.05 g

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	3.79 g
Vitamine C	0.05 g
Vitamine D	1.2 µg
Acides gras saturés	2.41 g
Acides gras monoinsaturés	3.60 g
Acides gras polyinsaturés	1.21 g
Magnesium	0.19 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

Présence de gluten
Présence d'oeuf

Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Pomme de terre	Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium

Calories ajoutées	Liste des recettes	Calories totales par personne
176 kcal	Escalope de porc nature et galettes de pommes de terre au micro-ondes	473 kcal
189 kcal	Escalope de dinde au thym et galettes de pommes de terre au micro-ondes	486 kcal
274 kcal	Sauté de porc au caramel et galettes de pommes de terre au micro-ondes	571 kcal
311 kcal	Escalopes de poulet au sésame et galettes de pommes de terre au micro-ondes	608 kcal
508 kcal	Emincé d'agneau au basilic et galettes de pommes de terre au micro-ondes	805 kcal
634 kcal	Côte de bœuf marinée aux oignons et galettes de pommes de terre au micro-ondes	931 kcal

Nombre de minutes pour éliminer les 297 kcal de cette recette

Informations nutritionnelles
Calories	297 Kcal
Proteines	7.68 g
Glucides	48.55 g
Lipides	2.71 g
Sucres	0.15 g
Sel	0.49 g
Fibres	2.76 g
Calcium	0.04 g

Informations nutritionnelles
Calories	1188 Kcal
Proteines	30.72 g
Glucides	194.18 g
Lipides	10.83 g
Sucres	0.60 g
Sel	1.94 g
Fibres	11.05 g
Calcium	0.17 g

Pour le métabolisme de base moyen pour un homme soit 2100 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 14.14%
Restant journalier: 1803 kcal
Pourcentage restant: 96.46%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Pour le métabolisme de base moyen pour une femme soit 1800 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 16.5%
Restant journalier: 1503 kcal
Pourcentage restant: 95.87%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS