Votre recette Fenouils grillés aux aromates pour 4 personnes
1
Nettoyez et coupez vos 2 bulbes de fenouil en fines tranches.
2
Dans un récipient, mélangez vos 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de graines d'anis, votre thym frais e préférence ainsi qu'un peu de sel et de poivre.
3
Dans un plat adaptable au four, mettez vos tranches de fenouils puis avec un pinceau culinaire, badigeonnez de votre huile aromatisée.
4
Mettez votre four en position grill à 210°C thermostat 7 et faites cuire 3 à 4 minutes puis retirez votre plat pour retourner votre fenouil et repassez au four encore 3 minutes voir un peu plus si vos tranches sont trop épaisses.
5
Pour la cuisson vous pouvez idéalement les faire cuire à la plancha ou barbecue.
Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
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