Faux filet de bœuf et fondue d'oignons

Liste des ingredients	Poids	Calories
Boeuf faux-filet (4 faux-filets)	600 g	912 kcal
Oignon (3 oignons)	300 g	117 kcal
Beurre doux (2 cuillères à soupe)	30 g	223 kcal
Huile olive vierge extra (1 cuillère à soupe)	15 g	135 kcal
Bière blonde	500 g	270 kcal
Sel (2 pincées)	2 g	0 kcal
Poivre gris (1 pincée)	1 g	3 kcal

Navigation rapide pour cette recette

- Les étapes de la recette

- Informations nutritionnelles par personne

- Répartition des macronutriments par personne

- Répartition des calories hommes

- Répartition des calories femmes

- Bienfaits et allergénes

1	Epluchez et émincez vos 3 oignons.
2	Dans une sauteuse mettez votre beure doux à fondre puis ajoutez vos oignons, l'équivalent de 2 canettes de bière blonde ainsi qu'une pincée de sel et une de poivre et faites cuire à feu moyen durant une petite dizaine de minutes, vos oignons doivent être colorés et translucides, laissez réduire
3	Dans une poêle antiadhérente, mettez un filet d'huile d'olive pour faire cuire vos faux-filets de bœuf à votre convenance (à point, bleu, ou saignant).
4	Dressez votre viande accompagnée de votre fondue d'oignons.

Les poêles antiadhésives sont conçues pour cuisiner sans ajout de graisse ou d'huile, ce qui les rend idéales pour préparer des plats sains et légers. Elles sont également très pratiques pour éviter que les aliments ne collent au fond de la poêle	poêle
Entre la casserole et la poêle pour son apparence, la sauteuse est un ustensile de cuisson polyvalent qui permet de faire cuire tous types d'aliments, elle est le plus souvent utilisée pour faire des plats mijotés ou des plats en sauce.	sauteuse

Informations nutritionnelles par personne

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	0.67 g
Vitamine C	0.00 g
Vitamine D	0.08 µg
Acides gras saturés	4.47 g
Acides gras monoinsaturés	4.39 g
Acides gras polyinsaturés	0.42 g
Magnesium	0.05 g

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.01 g
Potassium	2.67 g
Vitamine C	0.01 g
Vitamine D	0.3 µg
Acides gras saturés	17.86 g
Acides gras monoinsaturés	17.55 g
Acides gras polyinsaturés	1.66 g
Magnesium	0.18 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

Présence de lactose
Présence de glucose

Oignon	Diminution de l'incidence de différents types de cancers
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Boeuf	Riche en Protéines en minéraux et vitamines le boeuf reste tres controversé sur les maladies cardiovasculaires et cancers

Calories ajoutées	Liste des recettes	Calories totales par personne
117 kcal	Faux filet de bœuf et fondue d'oignons et courgettes persillées	532 kcal
165 kcal	Faux filet de bœuf et fondue d'oignons et légumes grillés au four	580 kcal
171 kcal	Faux filet de bœuf et fondue d'oignons et haricots verts aux champignons	586 kcal
191 kcal	Faux filet de bœuf et fondue d'oignons et carottes aux épices	606 kcal
290 kcal	Faux filet de bœuf et fondue d'oignons et gratin de carottes aux patates douces	705 kcal

Nombre de minutes pour éliminer les 415 kcal de cette recette

Informations nutritionnelles
Calories	415 Kcal
Proteines	33.78 g
Glucides	10.37 g
Lipides	18.97 g
Sucres	3.11 g
Sel	0.49 g
Fibres	0.81 g
Calcium	0.04 g

Informations nutritionnelles
Calories	1660 Kcal
Proteines	135.12 g
Glucides	41.48 g
Lipides	75.88 g
Sucres	12.45 g
Sel	1.94 g
Fibres	3.25 g
Calcium	0.17 g

Pour le métabolisme de base moyen pour un homme soit 2100 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 19.76%
Restant journalier: 1685 kcal
Pourcentage restant: 95.06%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Pour le métabolisme de base moyen pour une femme soit 1800 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 23.06%
Restant journalier: 1385 kcal
Pourcentage restant: 94.23%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS