Poulet caramélisé au sésame et galette de navets aux patates douces

Votre recette Poulet caramélisé au sésame et galette de navets aux patates douces à 402 calories

Découpez votre poulet en petits cubes puis prenez un bol et faites votre mélange avec votre sauce soja, votre vinaigre, votre huile d'olive ainsi qu'un peu de sel et de poivre.

Plongez vos morceaux de poulet dans votre bol pour les laisser mariner pendant environ une heure.

Après avoir fait mariner prenez une poêle anti adhérente et faites cuire votre poulet que vous aurez égoutté, la cuisson sera d'environ cinq minutes puis rajoutez vos graines de sésame ainsi que le reste de votre marinade et laissez cuire jusqu'à ce que votre sauce soit réduite.

Pour votre accompagnement

Épluchez votre gousse d'ail et faite-en une purée avec un presse ail puis épluchez soigneusement votre navet ainsi que votre patate douce et passer les dans une râpe à légumes avec les gros trous pour en faire du râpé.

Prenez un récipient et mélangez de façon homogène vos ingrédients puis après avoir mis un filet d'huile d'olive dans une poêle faites des galettes avec les légumes en y mettant un peu de sel puis faites-les cuire une bonne dizaine de minutes à feu moyen en les retournant sur les deux côtés régulièrement.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes20.1%1598 calories79.9%
Hommes16.08%2098 calories83.92%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Presence de soja
    Présence de sésame

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Poulet Riche en protéines
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Sauce soja Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol
    Vinaigre Limite l’augmentation de la glycémie
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Recette précédente:
    Poulet caramélisé au sésame et poivrons marinés au basilic
    Recette suivante:
    Poulet caramélisé au sésame et aubergine aux herbes