Omelette à la ricotta


Votre recette Omelette à la ricotta pour 4 personnes

1

Dans un récipient cassez vos 8 œufs et battez les en omelette tout en y intégrant 2 pincées de piment, du sel et du poivre.

2

Dans une poêle antiadhérente, mettez un peu d'huile d'olive avec un pinceau de cuisine et mettez à cuire votre omelette en dispersant par dessus votre ricotta, laissez cuire un peu plus de 5 minutes à feu doux pour qu'elle reste baveuse.

3

Servez dès votre cuisson terminée en la repliant sur elle même.

Votre matériel

pinceau de cuisinepinceau de cuisineLe pinceau de cuisine fait parti de la famille des ustensiles de cuisine, il permet de badigeonner des sauces ou autres sur des produits alimentaires et grâce à sa fabrication en silicone celui ci permet d'être utilisé à des températures inferieur 230°C, de plus il évite toutes pertes de poils que nous pouvons trouver sur un pinceau ordinaire.

pinceau de cuisine

 poêle poêleLes poêles antiadhésives sont conçues pour cuisiner sans ajout de graisse ou d'huile, ce qui les rend idéales pour préparer des plats sains et légers. Elles sont également très pratiques pour éviter que les aliments ne collent au fond de la poêle

poêle

Informations nutritionnelles par personne

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Oeuf entier0 g10.8 g14.4 g
Ricotta1.25 g3.438 g2.5 g
Piment0.035 g0 g0.005 g
Huile olive vierge extra0 g1.25 g0 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre gris0.095 g0.008 g0.03 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Oeuf entier0 g43.2 g57.6 g
Ricotta5 g13.75 g10 g
Piment0.14 g0 g0.02 g
Huile olive vierge extra0 g5 g0 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre gris0.38 g0.03 g0.12 g

Bienfaits et allergénes

Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
PimentLe piment posséde propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, il peut aussi aider à réduire les maux de tête et les douleurs articulaires, source d'antioxydants il protège les cellules contre les radicaux libres.

Possibilités d'accompagnements pour omelette à la ricotta

Calories ajoutéesListe des recettesCalories totales par personne
117 kcalOmelette à la ricotta et courgettes persillées352 kcal
165 kcalOmelette à la ricotta et légumes grillés au four400 kcal
171 kcalOmelette à la ricotta et haricots verts aux champignons406 kcal
191 kcalOmelette à la ricotta et carottes aux épices426 kcal
290 kcalOmelette à la ricotta et gratin de carottes aux patates douces525 kcal

Nombre de minutes pour éliminer les 235 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche45 mn62 mn
Randonnée Randonnée22 mn29 mn
Footing Footing12 mn17 mn
Football Football17 mn23 mn
Danse Danse32 mn43 mn
Natation Natation22 mn29 mn
tennis Tennis25 mn33 mn
cyclisme Cyclisme22 mn29 mn
arts martiaux Arts martiaux 17 mn23 mn
gymnastique Gymnastique43 mn59 mn
Athlétisme Athlétisme29 mn39 mn
équitation Equitation43 mn59 mn