Frites de Butternut

Liste des ingredients	Poids	Calories
Butternut	1000 g	250 kcal
Huile olive vierge extra (4 cuillères à soupe)	60 g	540 kcal
Sel (2 pincées)	2 g	0 kcal
Poivre noir (1 pincée)	1 g	3 kcal

Navigation rapide pour cette recette

- Les étapes de la recette

- Informations nutritionnelles par personne

- Répartition des macronutriments par personne

- Répartition des calories hommes

- Répartition des calories femmes

- Bienfaits et allergénes

1	Épluchez avec un couteau éplucheur et coupez le butternut en fines tranches d'environ 1 cm d'épaisseur puis coupez les en forme de frites sur votre planche à découper.
2	Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les frites de butternut et faites-les cuire pendant 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3	Salez et poivrez selon votre goût.

Le couteau éplucheur grâce à son tranchant très fin et sa forme permet d'éplucher la grande majorité de fruits et légumes et faisant de fines pelures d'où aussi son autre nom ( le couteau économe )	couteau éplucheur
La planche à découper se présente généralement en bois mais elle est aussi disponible sous matières plastiques et possèdent certains plus tels que la récupération de liquides lors de la découpe de légumes ou de viandes avec la rainure de jus.	planche à découper
Les poêles antiadhésives sont conçues pour cuisiner sans ajout de graisse ou d'huile, ce qui les rend idéales pour préparer des plats sains et légers. Elles sont également très pratiques pour éviter que les aliments ne collent au fond de la poêle	poêle

Informations nutritionnelles par personne

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	0.89 g
Vitamine C	0.05 g
Vitamine D	0.00 µg
Acides gras saturés	1.66 g
Acides gras monoinsaturés	11.26 g
Acides gras polyinsaturés	1.06 g
Magnesium	0.09 g

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Autres informations nutritionnelles
Fer	0.00 g
Potassium	3.54 g
Vitamine C	0.21 g
Vitamine D	0.0 µg
Acides gras saturés	6.62 g
Acides gras monoinsaturés	45.02 g
Acides gras polyinsaturés	4.22 g
Magnesium	0.34 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Butternut	Teneur élevée en caroténoïdes et notamment en bêta-carotène (pro-vitamine A). Pauvre en sucre et faiblement calorique, il est recommandé en cas de diabète ou de surpoids

Calories ajoutées	Liste des recettes	Calories totales par personne
176 kcal	Escalope de porc nature et frites de butternut	374 kcal
189 kcal	Escalope de dinde au thym et frites de butternut	387 kcal
274 kcal	Sauté de porc au caramel et frites de butternut	472 kcal
311 kcal	Escalopes de poulet au sésame et frites de butternut	509 kcal
508 kcal	Emincé d'agneau au basilic et frites de butternut	706 kcal
634 kcal	Côte de bœuf marinée aux oignons et frites de butternut	832 kcal

Nombre de minutes pour éliminer les 198 kcal de cette recette

Informations nutritionnelles
Calories	198 Kcal
Proteines	2.53 g
Glucides	10.10 g
Lipides	15.02 g
Sucres	5.00 g
Sel	0.49 g
Fibres	5.06 g
Calcium	0.12 g

Informations nutritionnelles
Calories	793 Kcal
Proteines	10.13 g
Glucides	40.39 g
Lipides	60.07 g
Sucres	20.00 g
Sel	1.94 g
Fibres	20.25 g
Calcium	0.49 g

Pour le métabolisme de base moyen pour un homme soit 2100 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 9.44%
Restant journalier: 1902 kcal
Pourcentage restant: 97.64%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Pour le métabolisme de base moyen pour une femme soit 1800 kcal/jour
Cette recette sur votre cota journalier: 11.01%
Restant journalier: 1602 kcal
Pourcentage restant: 97.25%
Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS