Asperges rôties


Votre recette Asperges rôties pour 4 personnes

1

Faites préchauffer votre four à 180°C, thermostat 6.
DetailsAvant de commencer votre recette, il est important de préchauffer votre four à la bonne température, pour ce faire, veuillez régler le thermostat sur 6 et attendre que la température atteigne 180°C avant d'y déposer vos ingrédients.

2

 Nettoyez et coupez les extrémités de vos asperges.
DetailsCoupez environ 1 cm de la base dure des asperges, c'est-à-dire la partie inférieure qui est souvent fibreuse et dure avec un couteau ou une paire de ciseaux. Plongez les asperges dans un saladier d'eau froide et utilisez vos doigts pour enlever toute terre ou saleté qui pourrait être présente sur les asperges. Si les asperges ont des pointes sèches ou fibreuses, utilisez un couteau éplucheur pour enlever ces parties. Rincez à nouveau les asperges sous l'eau froide pour enlever toute trace de terre ou de saleté.

3

 Placez les asperges sur une plaque à pâtisserie puis avec un pinceau de cuisine mettez un peu d'huile sur chacune d'entre elles et enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement grillées.

4

 Retirez les asperges du four et servez chaud.

Votre matériel

couteau éplucheurcouteau éplucheurLe couteau éplucheur grâce à son tranchant très fin et sa forme permet d'éplucher la grande majorité de fruits et légumes et faisant de fines pelures d'où aussi son autre nom ( le couteau économe )

couteau éplucheur

pinceau de cuisinepinceau de cuisineLe pinceau de cuisine fait parti de la famille des ustensiles de cuisine, il permet de badigeonner des sauces ou autres sur des produits alimentaires et grâce à sa fabrication en silicone celui ci permet d'être utilisé à des températures inferieur 230°C, de plus il évite toutes pertes de poils que nous pouvons trouver sur un pinceau ordinaire.

pinceau de cuisine

Informations nutritionnelles par personne

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Asperge verte4.5 g0 g4.5 g
Huile olive vierge extra0 g7.5 g0 g
Sel0 g0 g0 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Asperge verte18 g0 g18 g
Huile olive vierge extra0 g30 g0 g
Sel0 g0 g0 g

Bienfaits et allergénes

AspergeAvec ses propriétés diurétique naturel l'asperge favorise un bon transit intestinal

Possibilités de repas pour asperges rôties

Calories ajoutéesListe des recettesCalories totales par personne
176 kcalEscalope de porc nature et asperges rôties298 kcal
189 kcalEscalope de dinde au thym et asperges rôties311 kcal
274 kcalSauté de porc au caramel et asperges rôties396 kcal
311 kcalEscalopes de poulet au sésame et asperges rôties433 kcal
508 kcalEmincé d'agneau au basilic et asperges rôties630 kcal
634 kcalCôte de bœuf marinée aux oignons et asperges rôties756 kcal

Nombre de minutes pour éliminer les 122 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche24 mn32 mn
Randonnée Randonnée11 mn15 mn
Footing Footing6 mn9 mn
Football Football9 mn12 mn
Danse Danse16 mn22 mn
Natation Natation11 mn15 mn
tennis Tennis13 mn17 mn
cyclisme Cyclisme11 mn15 mn
arts martiaux Arts martiaux 9 mn12 mn
gymnastique Gymnastique22 mn30 mn
Athlétisme Athlétisme15 mn20 mn
équitation Equitation22 mn30 mn