Faites préchauffer votre four à 250°, prenez une casserole puis faites bouillir de l'eau ou vous mettrez votre zeste d'orange et laissez frémir pendant une minute puis retirez et égouttez.
Prenez vos asperges de préférence fraîche que vous ferez cuire dans de l'eau salée pendant cinq minutes ou à défaut prenez des asperges vertes en bocal.
Déposer votre filet de cabillaud sur une feuille de papier aluminium puis mettez par-dessus vos asperges ainsi que les pousses de soja et vos zestes d'orange blanchies, salez et poivrez puis refermez votre papillote et mettez la à cuire au four pendant 15 minutes à 250°, arrivé enfin de cuisson disposez le tout dans une assiette avec une pincée de noix de muscade.
Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
Femmes | 17.85% | 1643 calories | 82.15% |
Hommes | 14.28% | 2143 calories | 85.72% |
![]() | Presence de soja |
![]() | Présence de glucose |
![]() | Présence de fruits à côques |
Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
Huile d'olive | ![]() |
Oignon | ![]() |
Sel | ![]() |
Poivre | ![]() |
Risotto | ![]() |
Cabillaud | ![]() |
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