Gigot d'agneau à la tomate et au romarin et poivron tomate

Votre recette Gigot d'agneau à la tomate et au romarin et poivron tomate à 300 calories

Nettoyez votre tomate et retirez le cœur puis coupez celle-ci en quartiers, prenez une petite poêle et mettez vos quartiers de tomates, ajoutez un peu de sel et laissez cuire six à sept minutes.

Arrivé en fin de cuisson videz votre poêle et mettez un mélange avec trois cuillères à soupe d'eau mélangez avec du bouillon de volaille ainsi que du romarin et grattez un peu votre poêle pour récupérer les sucs.

Prenez une plancha et faite cuire votre tranche de gigot selon votre goût en y rajoutant un peu de romarin par-dessus et enfin dressez le tout dans votre assiette.

Pour votre accompagnement

Prenez la moitié de votre poivron vous aurez épépiné et nettoyé pour pouvoir le couper en petites lamelles puis prenez votre tomate et découpez-la en petits cubes.

Dans une poêle et mettez un filet d'huile d'olive puis arrivé en milieu de cuisson vous ajouterez votre sel, votre poivre ainsi que votre piment et recouvrez avec vos légumes, ajoutez un demi verre d'eau et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	15%	1700 calories	85%
Hommes	12%	2200 calories	88%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivron	Le plus riche des légumes frais en vitamine C il contribue à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme
Agneau	Source riche de vertus santé, elle est pleine de minéraux et de vitamines
Tomate	Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme

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