Escalope de poulet à l'ail et petits pois poivron curry
Votre recette Escalope de poulet à l'ail et petits pois poivron curry à 416 calories
Prenez votre gousse d'ail et après l'avoir épluché hachez la très fin puis prenez votre moitié d'escalope de poulet et badigeonnez la d'huile d'olive puis mettez le tout dans un petit plat en mettant votre escalope, votre ail ainsi que du sel et du poivre. Après avoir laissé reposer votre préparation il ne vous suffira plus qu'à utiliser une poêle anti adhérente et faite cuire à feu doux.
Pour votre accompagnement
Épépinez votre demi poivron et émincez le très finement puis émincez votre oignon dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et laissez cuire jusqu'à ce que votre poivron soit tendre, rajoutez des petits morceaux de tomates fraîches ainsi que votre curry et votre boîte de petits pois que vous aurez préalablement fait égoutté et laissez cuire à nouveau à feu doux pendant environ cinq minutes. Après avoir retiré votre curry de petits pois vous pourrez rajouter une cuillère à soupe de crème fraîche allégée.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 20.8% | 1584 calories | 79.2% |
| Hommes | 16.64% | 2084 calories | 83.36% |
 | Présence de lactose |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Poulet |  Riche en protéines |
| Huile d'olive | Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Oignon | Diminution de l’incidence de différents types de cancers |
| Curry | Stimule l'appétit et facilite la digestion |
| Crème fraîche |  Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible) |
| Sel | L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Poivre | Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion |
| Poivron | Le plus riche des légumes frais en vitamine C il contribue à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme |
| Tomate | Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme |
| Recette précédente: Escalope de poulet à l'ail et galettes de pommes de terre aux courgettes | Recette suivante: Escalope de poulet à l'ail et risotto de carotte |
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