Dorade grillée et haricots verts à l'ail

Votre recette Dorade grillée et haricots verts à l'ail à 191 calories

Prenez votre dorade et avec un couteau bien aiguisé faite des petits sillons sur les deux côtés puis frotter un peu de thym dessus et faites cuire au grill pendant plus ou moins une dizaine minutes selon l'épaisseur de votre dorade, en fin de cuisson vous rajouterez un peu de citron.

Pour votre accompagnement

Prenez vos haricots verts frais ou surgelés de préférence puis faites-les cuire à la vapeur, pendant cette cuisson épluchez vos deux gousses d'ail que vous allez ouvrir en deux pour retirer le germe puis avec un presse ail faites une purée d'ail, à défaut vous pourrez couper finement vos gousses d'ail puis avec le plat de votre couteau écrasez.

En fin de cuisson vous pourrez rajouter dans un plat vos haricots verts ainsi que votre ail et une cuillère à café de persil frais et une petite pincée de sel.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes9.55%1809 calories90.45%
Hommes7.64%2309 calories92.36%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS


  • Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Persil Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Thym Bénéfique pour l'humeur stimulé par la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveau
    Dorade Contient des acides gras mono-insaturés bénéfiques sur la santé cardio-vasculaire
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    Dorade grillée et riz aux légumes épicés