Côte de porc au citron câpre et pommes de terre vapeur et haricots verts à l'ail

Votre recette Côte de porc au citron câpre et pommes de terre vapeur et haricots verts à l'ail à 464 calories

Prenez une poêle et mettez un filet d'olive pour procéder à la cuisson ne prend de rôti de porc dans filet de préférence pour éviter le gras puis prenez un bol et délayez votre fond de veau avec un peu d'eau en y rajoutant jus de citron ainsi qu'une cuillère à café de câpre, de sel et de poivre que vous rajouterez à votre cuisson jusqu'à réduction.

Pour votre accompagnement

Faites cuire votre pomme de terre en laissant sa peau pendant environ une vingtaine de minutes puis arrivé enfin de cuisson procédez aussi à la cuisson des haricots verts en y ajoutant une gousse d'ail que vous aurez émincé finement et laissez cuire pendant une quinzaine de minutes puis rajoutez votre pomme de terre pour cinq minutes de cuisson supplémentaire.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes23.2%1536 calories76.8%
Hommes18.56%2036 calories81.44%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de glucose

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Citron Antioxydant, il protège de certains cancers, des maladies cardio vasculaires et réduit le taux de cholestérol
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Porc Moins de cholestérol pour cette viande blanche que dans d'autres viandes
    Pomme de terre Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium
    Recette précédente:
    Côte de porc au citron câpre et pommes de terre vapeur persillée
    Recette suivante:
    Côte de porc au citron câpre et pomme de terre cerfeuil