Steak haché au poivre blanc et julienne de légumes

Votre recette Steak haché au poivre blanc et julienne de légumes à 415 calories

Dans une casserole anti adhérente mettez un filet d'huile d'olive auquel vous ajouterez deux cuillères à soupe de crème fraîche allégée ainsi que votre poivre, mélangez de façon homogène faite cuire à feu doux pendant environ cinq minutes et vers la fin de la cuisson vous rajouterez votre maïzena en remuant énergiquement.

Faites cuire votre steak haché avec 5 % de matière grasse dans une poêle anti adhérente sans matières grasses puis dressez après dans votre assiette avec votre sauce au poivre blanc.

Pour votre accompagnement

Prenez vos légumes et nettoyez-les correctement si vous ne les épluchez pas puis prenez les et découpez les en petits cubes et déposez les dans votre plat en verre avec un peu d'eau puis laissez cuire pendant 25mn à 200° dans votre four que vous aurez fait préchauffer auparavant puis retirez votre plat

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	20.75%	1585 calories	79.25%
Hommes	16.6%	2085 calories	83.4%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Présence de lactose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Crème fraîche	Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Fenouil	Riche en antioxydants il permet de protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres
Courgette	Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres
Poivron	Le plus riche des légumes frais en vitamine C il contribue à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme
Boeuf	Riche en Protéines en minéraux et vitamines le boeuf reste tres controversé sur les maladies cardiovasculaires et cancers
Tomate	Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme

Recette précédente: Tournedos au poivre et brocoli à la crème fraîche allégée	Recette suivante: Steak haché au poivre blanc et son brocoli frais et semoule