Steak haché au poivre blanc et pommes de terre sautées à la crème fraîche

Votre recette Steak haché au poivre blanc et pommes de terre sautées à la crème fraîche à 665 calories

Dans une casserole anti adhérente mettez un filet d'huile d'olive auquel vous ajouterez deux cuillères à soupe de crème fraîche allégée ainsi que votre poivre, mélangez de façon homogène faite cuire à feu doux pendant environ cinq minutes et vers la fin de la cuisson vous rajouterez votre maïzena en remuant énergiquement.

Faites cuire votre steak haché avec 5 % de matière grasse dans une poêle anti adhérente sans matières grasses puis dressez après dans votre assiette avec votre sauce au poivre blanc.

Pour votre accompagnement

Faites cuire 2 pommes de terre moyenne avec les épluchures dans de l'eau salée pendant une vingtaine de minutes puis pelez vos pommes de terre coupez les en rondelles de taille moyennes.

Prenez une poêle et mettez un filet d'huile d'olive puis disposez-vous rondelles de pommes de terre et faites-les dorer légèrement puis vers la fin de la cuisson vous y ajouterez votre crème fraîche allégée ainsi que votre origan.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	33.25%	1335 calories	66.75%
Hommes	26.6%	1835 calories	73.4%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de lactose
	Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Crème fraîche	Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Boeuf	Riche en Protéines en minéraux et vitamines le boeuf reste tres controversé sur les maladies cardiovasculaires et cancers

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