Poulet sauce soja et petits pois aux champignons

Votre recette Poulet sauce soja et petits pois aux champignons à 360 calories

Prenez la moitié d'un oignon que vous éplucherez et émincez pour le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive auquel vous ajouterez des cubes de votre escalope de poulet et laissez cuire en mettant un peu de sel et de poivre et arrivé en fin de cuisson rajoutez votre sauce soja puis laissez cuire environ 1 à 2 minutes.

Pour votre accompagnement

Épluchez et nettoyez vos champignons puis découpez les en fines lamelles vous ferez revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Pour les petits pois si vous êtes en dehors de la saison pourrez utiliser de petits pois en conserve mais dans l'idéal vous pouvez utiliser les petits pois surgelés que vous laisserez cuire dans de l'eau avec un peu de sel.

La cuisson de vos petits pois terminés il ne vous restera plus qu'à les intégrer dans votre poêle avec vos champignons et laissez cuire cinq bonnes minutes.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	18%	1640 calories	82%
Hommes	14.4%	2140 calories	85.6%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Presence de soja

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Sauce soja	Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Champignons de paris	Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels

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