Poulet sauce soja et endives au miel

Votre recette Poulet sauce soja et endives au miel à 307 calories

Prenez la moitié d'un oignon que vous éplucherez et émincez pour le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive auquel vous ajouterez des cubes de votre escalope de poulet et laissez cuire en mettant un peu de sel et de poivre et arrivé en fin de cuisson rajoutez votre sauce soja puis laissez cuire environ 1 à 2 minutes.

Pour votre accompagnement

Découpez votre endive en deux puis retirez la partie dure au centre et faites-la cuire sans l'effeuiller dans une casserole avec de l'eau et un peu de sel, faites cuire à feu doux pendant 10 bonnes minutes.

Prenez une poêle et mettez un filet d'huile d'olive et enfin faite revenir votre endive cuite en l'ayant préalablement égouttées, au bout de deux à trois minutes de cuisson vous pourrez rajouter vos 2 cuillères à café de miel et laissez cuire à feu doux pendant environ une à deux minutes, rajoutez un peu de sel si nécessaire.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	15.35%	1693 calories	84.65%
Hommes	12.28%	2193 calories	87.72%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Presence de soja
	Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Sauce soja	Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Miel	Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps

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