Poulet rôti au romarin et courgette à la creme

Votre recette Poulet rôti au romarin et courgette à la creme à 411 calories

Prenez une cuisse de poulet et dégraissez la en retirant déjà la peau et tout le gras que vous trouverez puis avec un pinceau badigeonnez un peu d'huile d'olive et mettre par-dessus votre romarin en en mettant des deux côtés.

Après avoir fait préchauffé votre four, faites cuire votre cuisse de poulet à 220°.

Au bout d'un quart d'heure de cuisson vous pourrez rajouter votre cuillère à soupe de vin blanc et avec une cuillère à soupe réhydratez votre cuisse de poulet, continuez encore une cuisson pendant une bonne dizaine de minutes.

Pour votre accompagnement

Lavez votre courgette ou épluchez la selon votre préférence puis couper les en deux sur la longueur et à l'aide d'une cuillère à café retirez l'intérieur où il y a les pépins puis couper votre courgette en petits cubes.

Prenez une poêle avec un filet de huile d'olive et faite sauter les courgettes à feu doux et arrivé à la moitié de la cuisson vous prendrez vos champignons que vous découperez en fines lamelles assaisonnez légèrement et au dernier moment ajoutez votre cuillère à soupe de crème fraîche allégée.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	20.55%	1589 calories	79.45%
Hommes	16.44%	2089 calories	83.56%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Présence de lactose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Crème fraîche	Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Vin blanc	Excellent antioxydant il permet la protection des cellules (à consommer avec modération)
Courgette	Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres
Champignons de paris	Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels

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