Poulet laqué et chou-fleur au fromage ail et fines herbes

Votre recette Poulet laqué et chou-fleur au fromage ail et fines herbes à 405 calories

Découpez votre poulet en fines lamelles puis préparez un mélange dans un bol avec une cuillère à soupe de miel, votre cuillère à soupe de soja ainsi que votre cuillère à café de vinaigre, gingembre, une pincée de cannelle, une de poivre et de sel.

Prenez un plat puis après avoir mis votre poulet dans le bol pour imprégner celui-ci de votre sauce, disposez le dans votre plat et rajoutez votre sauce par-dessus et faites cuire entre 15 et 20 minutes à 210°.

Pour votre accompagnement

Pour la préparation de votre chou-fleur il vous faudra le nettoyer puis le plonger dans une casserole d'eau salée que vous laisserez cuire environ 15 minutes, surveillez votre cuisson en piquant avec un couteau puis égouttez votre chou-fleur dans une passoire.

Pour la préparation de votre sauce il vous faudra une cuillère à soupe de fromage ail et fines herbes ainsi que deux cuillères à soupe de crème fromage blanc à 0 % de matière grasse, mélangez de manière bien homogène puis versez enfin votre sauce sur votre chou-fleur lors du dressage.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	20.25%	1595 calories	79.75%
Hommes	16.2%	2095 calories	83.8%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de lactose
	Presence de soja
	Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Sauce soja	Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol
Crème fraîche	Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
Ail	Previent le risque de maladies cardiovasculaires et bénéfique pour la prévention de certains cancers
Vinaigre	Limite l’augmentation de la glycémie
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Chou-fleur	Participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges
Miel	Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps

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