Votre recette Poulet forestière et spaghettis aux légumes à 495 calories
Émincez votre oignon puis pelez vos champignons et émincez les aussi.
Faites revenir votre oignon émincé dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ainsi que vos champignons et ajoutez votre poulet que vous aurez découpé en petits morceaux ainsi qu'une petite pincée de sel et laissez cuire pendant environ 10 minutes puis rajoutez votre crème fraîche et laissez mijoter encore pendant environ cinq minutes.
Pour votre accompagnement
Après avoir nettoyé votre tomate, découpez-la en petits cubes puis épluchez la moitié d'une courgette que vous découperez aussi en petits cubes et émincez un oignon.
Dans un wok mettez l'équivalent d'une cuillère à café d'huile d'olive et faite revenir dans un premier temps votre oignon puis mettez vos autres légumes avec un peu de sel et de poivre ainsi qu'un fonds d'eau puis laissez cuire pendant cinq minutes en couvrant votre wok.
Pour la cuisson de vos spaghettis prenez un récipient avec de l'eau et un peu de sel et faites cuire vos spaghettis al dente.
Procédez au mélange de vos spaghettis et de vos légumes et parsemez avec un peu de persil frais.