Poulet forestière et poivron feta

Votre recette Poulet forestière et poivron feta à 499 calories

Émincez votre oignon puis pelez vos champignons et émincez les aussi.

Faites revenir votre oignon émincé dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ainsi que vos champignons et ajoutez votre poulet que vous aurez découpé en petits morceaux ainsi qu'une petite pincée de sel et laissez cuire pendant environ 10 minutes puis rajoutez votre crème fraîche et laissez mijoter encore pendant environ cinq minutes.

Pour votre accompagnement

Préparez votre demi poivron en le nettoyant et en épépinant tout en gardant le pédoncule.

Après avoir passé votre tomate dans une casserole d'eau bouillante, peler la et retirez l'intérieur puis découpez en petits morceaux que vous intégrerez dans un bol avec votre basilic, votre fêta finement ainsi qu'un peu de sel et de poivre.

Mettez votre garniture dans votre demi poivron et verser un filet d'huile d'olive ainsi qu'un filet de vinaigre balsamique puis passez au four durant une quinzaine de minutes à 200°, surveillez votre cuisson jusqu'à ce que votre fêta devienne brune.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	24.95%	1501 calories	75.05%
Hommes	19.96%	2001 calories	80.04%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Présence de lactose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Crème fraîche	Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
Vinaigre	Limite l’augmentation de la glycémie
Citron	Antioxydant, il protège de certains cancers, des maladies cardio vasculaires et réduit le taux de cholestérol
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Champignons de paris	Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels
Poivron	Le plus riche des légumes frais en vitamine C il contribue à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme
Tomate	Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme
Porc	Riche en antioxydants qui réduisent les dommages causés par les radicaux libre

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