Poulet curry Coco et gratin de macaronis à l'italienne
Votre recette Poulet curry Coco et gratin de macaronis à l'italienne à 510 calories
Découpez les morceaux de poulet en cubes puis faites-les cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que vos morceaux soient dorés puis rajouter enfin de cuisson votre lait de coco ainsi que votre curry et après avoir couvert laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en fin de cuisson mettez l'équivalent petite cuillère à café de farine et délayez pour rendre votre sauce plus épaisse et faites à nouveau mijoter pendant deux minutes.
Pour votre accompagnement
Faites cuire dans votre casserole les macaronis durant une dizaine de minutes puis après cuisson vous intégrerez par la suite dans un récipient avec votre fraîche et votre parmesan.
Plongez votre tomate dans de l'eau bouillante et faite cuire légèrement pour pouvoir peler votre tomate facilement puis ouvrez votre tomate en deux et retirez l'intérieur puis découpez votre tomate en petits morceaux.
Prenez un petit plat pour votre gratin en mettant d'abord une couche de macaronis puis les tomates et enfin recouvrir avec des macaronis à nouveau et parsemez avec un peu de parmesan, faites cuire pendant environ 15 minutes à 180°.