Poulet curry Coco et haricots verts aux champignons
Votre recette Poulet curry Coco et haricots verts aux champignons à 450 calories
Découpez les morceaux de poulet en cubes puis faites-les cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que vos morceaux soient dorés puis rajouter enfin de cuisson votre lait de coco ainsi que votre curry et après avoir couvert laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en fin de cuisson mettez l'équivalent petite cuillère à café de farine et délayez pour rendre votre sauce plus épaisse et faites à nouveau mijoter pendant deux minutes.
Pour votre accompagnement
Épluchez et émincez votre oignon ainsi que vos champignons puis mettez-les cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, dès que vous voyez votre oignon devenir translucide vous pouvez rajouter haricots verts si vous utilisez une conserve, dans le cas contraire il vous faudra faire cuire vos haricots verts dans de l'eau salée pendant une quinzaine de minutes. Peu avant la fin de votre cuisson vous ajouterez votre persil ainsi qu'une pincée d'ail en poudre.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 22.5% | 1550 calories | 77.5% |
| Hommes | 18% | 2050 calories | 82% |
 | Présence de lactose |
| Présence de fruits à côques |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Poulet |  Riche en protéines |
| Huile d'olive | Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Oignon | Diminution de l’incidence de différents types de cancers |
| Curry | Stimule l'appétit et facilite la digestion |
| Persil | Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps |
| Sel |  L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Poivre | Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion |
| Farine | A éviter en cas d'intolérance au gluten |
| Lait | Nécessaire à la minéralisation des os et des dents |
| Champignons de paris | Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels |
| Recette précédente: Poulet curry Coco et purée de pommes de terre | Recette suivante: Poulet curry Coco et poivron mozzarella |
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