Poulet curry Coco et gratin courgette tomate au fromage de chèvre
Votre recette Poulet curry Coco et gratin courgette tomate au fromage de chèvre à 601 calories
Découpez les morceaux de poulet en cubes puis faites-les cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que vos morceaux soient dorés puis rajouter enfin de cuisson votre lait de coco ainsi que votre curry et après avoir couvert laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en fin de cuisson mettez l'équivalent petite cuillère à café de farine et délayez pour rendre votre sauce plus épaisse et faites à nouveau mijoter pendant deux minutes.
Pour votre accompagnement
Faites cuire vos deux plaques de pâtes lasagnes dans de l'eau salée et interrompez la cuisson au bout de 2 minutes pour les faire ramollir puis retirez les.
Épluchez votre demie courgette et découpez la en rondelles, découpez aussi votre tomate en rondelles après avoir retiré le cœur.
Prenez un plat à gratin puis disposez dans l'ordre rondelles de courgettes, vos ravioles, votre crème fraîche, vos rondelles de tomates et enfin votre fromage de chèvre.
Faites cuire votre gratin une vingtaine de minutes au four pour 180°.