Poulet caramélisé au sésame et épinards à la crème et parmesan
Votre recette Poulet caramélisé au sésame et épinards à la crème et parmesan à 321 calories
Découpez votre poulet en petits cubes puis prenez un bol et faites votre mélange avec votre sauce soja, votre vinaigre, votre huile d'olive ainsi qu'un peu de sel et de poivre. Plongez vos morceaux de poulet dans votre bol pour les laisser mariner pendant environ une heure. Après avoir fait mariner prenez une poêle anti adhérente et faites cuire votre poulet que vous aurez égoutté, la cuisson sera d'environ cinq minutes puis rajoutez vos graines de sésame ainsi que le reste de votre marinade et laissez cuire jusqu'à ce que votre sauce soit réduite.
Pour votre accompagnement
Après avoir nettoyé soigneusement vos épinards, plongez-les dans une casserole avec un peu de sel et laissez cuire pendant environ cinq minutes. Prenez une poêle anti adhérente et ajoutez un filet d'huile d'olive ainsi qu'un peu de noix de muscade et un filet de jus de citron, laissez cuire encore environ cinq minutes, arrivé enfin de cuisson vous rajouterez votre gruyère de crème fraîche allégée ainsi que votre parmesan.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 16.05% | 1679 calories | 83.95% |
| Hommes | 12.84% | 2179 calories | 87.16% |
 | Présence de lactose |
| Presence de soja |
| Présence de fruits à côques |
| Présence de sésame |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Poulet |  Riche en protéines |
| Huile d'olive | Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Sauce soja | Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol |
| Vinaigre | Limite l’augmentation de la glycémie |
| Citron | Antioxydant, il protège de certains cancers, des maladies cardio vasculaires et réduit le taux de cholestérol |
| Sel |  L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Poivre | Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion |
| Parmesan | La meilleure source de calcium de notre alimentation |
| Lait | Nécessaire à la minéralisation des os et des dents |
| Epinard | Permet une meilleure résistance des globules blancs au stress oxydatif et aide à garder une bonne densité osseuse |
| Recette précédente: Poulet caramélisé au sésame et carottes braisées aux oignons | Recette suivante: Poulet caramélisé au sésame et poireau à la tomate |
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