Poulet caramélisé au miel et pommes de terre vapeur persillée

Votre recette Poulet caramélisé au miel et pommes de terre vapeur persillée à 483 calories

Dans une poêle anti adhérente faite cuire votre blanc de poulet que vous aurez découpé en petits cubes puis après avoir épluché votre oignon et votre échalote coupez les très finement et les ajouter dans la poêle.

Lorsque votre poulet ainsi que votre oignon et votre échalote que vous aurez rajouté continueront à mijoter un peu ajoutez une pincée de sel et de poivre, mettez une cuillère à soupe de sauce soja ainsi que 2 cuillères à café de miel et mélangez de façon homogène, continuez à faire cuire pendant environ cinq minutes en couvrant et en remuant de temps en temps.

Pour votre accompagnement

Faites cuire à la vapeur de pommes de terre en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau, en fin de cuisson laissez refroidir un peu et pelez les, découpez les en cubes et mettez par-dessus un peu de persil frais.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	24.15%	1517 calories	75.85%
Hommes	19.32%	2017 calories	80.68%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Presence de soja
	Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Sauce soja	Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol
Persil	Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Echalote	Joue un rôle important dans le fonctionnement du système nerveux et des défenses immunitaires, source de sélénium qui protège les cellules du vieillissement
Miel	Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps

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