Poulet caramélisé au miel et haricots verts et carottes

Votre recette Poulet caramélisé au miel et haricots verts et carottes à 300 calories

Dans une poêle anti adhérente faite cuire votre blanc de poulet que vous aurez découpé en petits cubes puis après avoir épluché votre oignon et votre échalote coupez les très finement et les ajouter dans la poêle.

Lorsque votre poulet ainsi que votre oignon et votre échalote que vous aurez rajouté continueront à mijoter un peu ajoutez une pincée de sel et de poivre, mettez une cuillère à soupe de sauce soja ainsi que 2 cuillères à café de miel et mélangez de façon homogène, continuez à faire cuire pendant environ cinq minutes en couvrant et en remuant de temps en temps.

Pour votre accompagnement

Après avoir épluché votre carotte coupez-la en fines rondelles et faites cuire à la vapeur, procédez de la même manière pour la cuisson pour les haricots verts saufs si vous utilisez une conserve puis épluchez votre gousse d'ail et passer la au micro-ondes 30 secondes et écrasez la, arrivé enfin de cuisson pour tous vos légumes mélangez le tout délicatement avec un peu de fleur de sel.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes15%1700 calories85%
Hommes12%2200 calories88%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Presence de soja
    Présence de glucose

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Poulet Riche en protéines
    Oignon Diminution de l’incidence de différents types de cancers
    Sauce soja Renforcement la flore intestinale et augmente le taux de bon cholestérol
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Echalote Joue un rôle important dans le fonctionnement du système nerveux et des défenses immunitaires, source de sélénium qui protège les cellules du vieillissement
    Miel Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps
    Carotte Excellent antioxydant avec le bêta-carotène ralentissant le vieillissement et améliorant la peau
    Recette précédente:
    Poulet caramélisé au miel et pomme de terre cerfeuil
    Recette suivante:
    Poulet caramélisé au miel et courgette farci à la crème fraiche