Poulet aux oignons mijotés au poivre et haricots verts à la crème

Votre recette Poulet aux oignons mijotés au poivre et haricots verts à la crème à 285 calories

Prenez une casserole ou vous mettrez un filet d'huile d'olive et votre oignon que vous aurez émincé puis vous rajouterez rapidement l'équivalent d'un demi verre d'eau auquel vous ajouterez une cuillère à café de fond de veau, ajoutez un peu de sel et 2 pincées de poivre blanc ainsi que des cubes de blanc de poulet et laissez cuire pendant une bonne quinzaine de minutes.

Pour votre accompagnement

Pour vos haricots il vous faudra les prendre frais de préférence par défaut surgelé, faites-les cuire dans de l'eau avec un peu de sel pendant une bonne dizaine de minutes puis égouttez-les et rajoutez l'équivalent d'une cuillère à de crème fraîche allégée ainsi qu'un peu de ciboulette fraîche.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	14.25%	1715 calories	85.75%
Hommes	11.4%	2215 calories	88.6%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Présence de lactose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Crème fraîche	Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion

Recette précédente: Poulet aux oignons mijotés au poivre et porée de poireaux aux amandes	Recette suivante: Poulet aux oignons mijotés au poivre et poêlée de choux de bruxelles