Poulet au miel et vinaigre balsamique et aubergine à la grecque
Votre recette Poulet au miel et vinaigre balsamique et aubergine à la grecque à 620 calories
Mettez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire votre blanc de poulet que vous aurez découpé en petits morceaux puis arrivé en fin de cuisson et après avoir éteint votre feu, mettez votre crème fraîche ainsi que votre miel, une petite pincée de sel et de poivre et laissez reposer cinq minutes est refaite chauffer pendant environ à feu doux. Ajouter un filet de vinaigre balsamique dans votre assiette avec votre poulet au miel.
Pour votre accompagnement
Après avoir nettoyé soigneusement votre aubergine vous la couperez en rondelles d'épaisseur moyenne et la mettrez à cuire dans une casserole d'eau avec un peu de sel durant cinq minutes puis retirez les délicatement avec un écumoire. Plongez votre tomate dans de l'eau bouillante que vous laisserez porter à ébullition pendant une minute pour pouvoir peler facilement et que vous découperez en petits cubes. Vous émincerez votre moitié d'oignon que vous aurez préalablement épluché et découpez vos olives en rondelles. Dans un bol vous procéderez au mélange de 2 cuillères à café de huile d'olive ainsi que votre basilic votre origan ainsi que le romarin puis vous disposerez vos légumes dans un plat en y ajoutant par-dessus votre huile d'olive agrémentée de vos épices et votre feta puis laissez cuire durant 20 minutes à 200°.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 31% | 1380 calories | 69% |
| Hommes | 24.8% | 1880 calories | 75.2% |
 | Présence de lactose |
| Présence de glucose |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Poulet |  Riche en protéines |
| Huile d'olive | Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Oignon | Diminution de l’incidence de différents types de cancers |
| Crème fraîche |  Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible) |
| Vinaigre | Limite l’augmentation de la glycémie |
| Sel | L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Poivre | Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion |
| Miel | Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps |
| Tomate | Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme |
| Porc | Riche en antioxydants qui réduisent les dommages causés par les radicaux libre |
| Recette précédente: Poulet au miel et vinaigre balsamique et confit d'aubergine aux légumes | Recette suivante: Poulet au miel et vinaigre balsamique et petits pois à la crème |
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