Poulet au miel balsamique et gratin de courgettes

Votre recette Poulet au miel balsamique et gratin de courgettes à 542 calories

Découpez votre blanc de poulet en petits cubes que vous ferez revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Arrivé enfin de cuisson rajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche allégée ainsi que votre vinaigre balsamique et votre miel, un peu de sel et de poivre et mélangez délicatement

Pour votre accompagnement

Émincez votre oignon puis faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et dès que l'oignon commence à prendre de la couleur vous y rajouterez votre courgette que vous aurez découpée en fines lamelles après l'avoir nettoyé.

Prenez un bol et mettez-y votre crème fraîche ainsi que votre œuf et votre gruyère puis mélangez tout de façon bien homogène.

Disposez vos lamelles de courgettes dans un plat puis mettez votre crème par-dessus et mettez au four pendant 15 minutes à 180°.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes27.1%1458 calories72.9%
Hommes21.68%1958 calories78.32%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de lactose
    Présence de glucose
    Présence d'oeuf

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Poulet Riche en protéines
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Oignon Diminution de l’incidence de différents types de cancers
    Crème fraîche Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
    Vinaigre Limite l’augmentation de la glycémie
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Miel Prébiotique et antioxydant il interagit dans la neutralisation des radicaux libres du corps
    Courgette Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres
    Recette précédente:
    Poulet au miel balsamique et pommes de terre au four
    Recette suivante:
    Poulet au miel balsamique et crumble de Patate Douce