Poulet au curry et au miel et haricots verts à l'ail
Votre recette Poulet au curry et au miel et haricots verts à l'ail à 289 calories
Prenez votre escalope de poulet et découpez-la en petits et commencez à faire cuire dans un wok avec une cuillère à café d'huile d'olive. Épluchez votre oignon et émincez le faite en de même avec vos champignons que vous ajouterez en milieu de cuisson avec votre poulet puis cinq minutes avant la fin de la cuisson rajoutez votre curry ainsi qu'une cuillère à café de miel.
Pour votre accompagnement
Prenez vos haricots verts frais ou surgelés de préférence puis faites-les cuire à la vapeur, pendant cette cuisson épluchez vos deux gousses d'ail que vous allez ouvrir en deux pour retirer le germe puis avec un presse ail faites une purée d'ail, à défaut vous pourrez couper finement vos gousses d'ail puis avec le plat de votre couteau écrasez. En fin de cuisson vous pourrez rajouter dans un plat vos haricots verts ainsi que votre ail et une cuillère à café de persil frais et une petite pincée de sel.