Prenez votre escalope de poulet et découpez-la en petits et commencez à faire cuire dans un wok avec une cuillère à café d'huile d'olive.
Épluchez votre oignon et émincez le faite en de même avec vos champignons que vous ajouterez en milieu de cuisson avec votre poulet puis cinq minutes avant la fin de la cuisson rajoutez votre curry ainsi qu'une cuillère à café de miel.