Poulet au citron et brocoli frais et semoule

Votre recette Poulet au citron et brocoli frais et semoule à 342 calories

Prenez une poêle et mettez un filet d'huile d'olive pour procéder à la cuisson de votre poulet puis dès que celui-ci commence à colorer vous pourrez retirer et mettre votre échalote que vous aurez préalablement épluchée et émincée.

Dans un bol procéder au mélange de votre bouillon de volaille avec un demi verre d'eau auquel vous ajouteré votre persil, votre gousse d'ail écrasée ainsi qu'un peu de sel et de poivre puis reversez le tout dans votre poêle et laissez cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes puis rajoutez enfin

votre jus de citron en fin de cuisson.

Pour votre accompagnement

Faites cuire dans un premier temps votre brocoli dans une casserole avec de l'eau salée puis préparez votre semoule dans un saladier ou vous y ajouterez de l'eau bouillante et que vous laisserez reposer avant de servir


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes17.1%1658 calories82.9%
Hommes13.68%2158 calories86.32%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de gluten

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Poulet Riche en protéines
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Persil Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
    Citron Antioxydant, il protège de certains cancers, des maladies cardio vasculaires et réduit le taux de cholestérol
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Echalote Joue un rôle important dans le fonctionnement du système nerveux et des défenses immunitaires, source de sélénium qui protège les cellules du vieillissement
    Brocoli Riche en vitamine C, peu énergétique et pauvre en glucides idéal pour les diabétiques
    Recette précédente:
    Poulet au citron et sa julienne de légumes
    Recette suivante:
    Poulet au citron et ses tagliatelles