Poulet à la crème et aux champignons et pommes de terre sautée
Votre recette Poulet à la crème et aux champignons et pommes de terre sautée à 723 calories
Prenez votre cuisse de poulet et retirez la peau ainsi que le gras apparent puis préparez votre oignon en l'éminçant, faites de même avec les champignons. Prenez votre gousse d'ail que vous allez couper finement et écraser avec le plat de la lame de votre couteau. Faites revenir votre oignon dans une poêle avec un filet d'huile d'olive puis dès que votre oignon commence à roussir vous ajoutez l'ail et les champignons. Faites cuire votre cuisse poulet en mettant un peu d'huile d'olive dessus à l'aide d'un pinceau et faite cuire au four à 180° pendant 20 minutes. Après la cuisson de votre poulet mettez-le dans votre poêle en y rajoutant deux cuillères à soupe de crème fraîche puis laissez cuire pendant environ deux minutes à feu doux.
Pour votre accompagnement
Plongez vos pommes de terre dans une casserole avec de l'eau salée puis faite cuire, arrivé en fin de cuisson pelez vos pommes de terre et coupez les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Prenez une poêle ou vous ajouterez de cuillère à café d'huile olive, faites dorer vos rondelles et rajoutez un peu d'herbes de Provence.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 36.15% | 1277 calories | 63.85% |
| Hommes | 28.92% | 1777 calories | 71.08% |
 | Présence de lactose |
| Présence de glucose |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Poulet |  Riche en protéines |
| Huile d'olive | Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Oignon | Diminution de l’incidence de différents types de cancers |
| Crème fraîche |  Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible) |
| Sel | L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Poivre | Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion |
| Champignons de paris | Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels |
| Herbes de provence | Mélange d'herbes bienfaitrices pour l'organisme |
| Recette précédente: Poulet à la crème et aux champignons et riz pilaf aux courgettes | Recette suivante: Poulet à la crème et aux champignons et galettes de pommes de terre |
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