Poulet à l'estragon et riz catonnais
Votre recette Poulet à l'estragon et riz catonnais à 388 calories
Prenez un wok et mettez l'équivalent de 2 cuillères à café d'huile d'olive pour faire revenir votre oignon que vous aurez émincé mais aussi pour mettre vos morceaux de poulet. Dès que votre poulet commence à dorer vous pourrez y rajouter un demi verre de vin blanc ainsi qu'un demi verre d'eau puis une pincée de sel et votre estragon, recouvrez votre wok et laissez cuire pendant une petite dizaine de minutes.
Pour votre accompagnement
Faites cuire votre riz cantonnais dans de l'eau salée puis dès que la cuisson est terminée dressez le tout dans une assiette.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 19.4% | 1612 calories | 80.6% |
| Hommes | 15.52% | 2112 calories | 84.48% |
 | Présence de glucose |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Poulet |  Riche en protéines |
| Huile d'olive | Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Oignon | Diminution de l’incidence de différents types de cancers |
| Sel |  L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Poivre | Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion |
| Vin blanc | Excellent antioxydant il permet la protection des cellules (à consommer avec modération) |
| Riz cantonnais | Une bonne source d'énergie, il permet une meilleure absorption et assimilation des nutriments |
| Champignons de paris | Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels |
| Recette précédente: Poulet à l'estragon et son riz blanc | Recette suivante: Poulet à l'estragon et son riz étuvé |
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