Poulet à l'estragon à l'ancienne et pennes au poivron et fromage de chèvre épicé

Votre recette Poulet à l'estragon à l'ancienne et pennes au poivron et fromage de chèvre épicé à 566 calories

Découpez votre blanc de poulet en cubes.

Dans une poêle mettez un filet d'huile d'olive et faite cuire et dorer votre cuisse de poulet auquel vous ajouterez après votre oignon émincé ainsi que vos champignons coupées en fines lamelles, rajoutez votre vin blanc et couvrez pour une cuisson à feu doux pendant un quart d'heure, en milieu de cuisson vous pourrez rajouter un peu de sel et votre estragon et un peu d'eau si nécessaire.

Pour votre accompagnement

Faites revenir votre oignon dans une poêle avec un filet d'une d'olive après l'avoir émincé puis rajoutez par la suite des fines lamelles de poivron que vous aurez préalablement nettoyé, laissez cuire pendant environ 10 minutes puis rajoutez en fin de cuisson vos 2 cuillères à café de fromage blanc à 0 % de matière grasse.

Mettez à cuire vos pennes dans de l'eau avec un peu de sel puis arrivé en fin de cuisson mélangez avec votre poivron auquel vous ajouterez du curry et une cuillère à café de persil et enfin par-dessus vous y mettrez quelques morceaux de fromage de chèvre.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	28.3%	1434 calories	71.7%
Hommes	22.64%	1934 calories	77.36%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de lactose
	Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Curry	Stimule l'appétit et facilite la digestion
Persil	Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
Vin blanc	Excellent antioxydant il permet la protection des cellules (à consommer avec modération)
Champignons de paris	Pauvre en calories, ils sont de véritables concentrés en vitamines et minéraux essentiels
Poivron	Le plus riche des légumes frais en vitamine C il contribue à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme

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