Poulet à l'échalote et pennes aux légumes

Votre recette Poulet à l'échalote et pennes aux légumes à 444 calories

Après avoir épluché votre échalote émincez la très finement puis prenez une poêle et mettez un filet d'huile d'olive pour faire cuire votre blanc de poulet à feu doux pendant 10 minutes en respectant cinq minutes environ par côté, arrivé en milieu de cuisson vous pourrez mettre votre échalote émincée et enfin en fin de cuisson vous pourrez rajouter un peu de sel et de poivre ainsi que votre cuillère à soupe de crème fraîche allégée.

Pour votre accompagnement

Nettoyez votre tomate puis découpez-la en petits morceaux puis épluchez votre demie courgette que vous découperez aussi en petits cubes.

Après avoir épluché votre gousse d'ail il vous faudra l'émincer et avec l'aide de votre plat de la lame de votre couteau, écrasez le tout.

Prenez une poêle et mettez un filet d'huile d'olive et faite cuire à feu doux votre mélange de légumes auquel vous ajouterez un peu d'herbes de Provence.

Faites cuire vos pennes dans de l'eau salée avec une cuisson al dente puis arrivé en fin de cuisson égouttez et incorporez vos légumes cuits et mélangez le tout.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes22.2%1556 calories77.8%
Hommes17.76%2056 calories82.24%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de lactose
    Présence de glucose

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Poulet Riche en protéines
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Crème fraîche Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Echalote Joue un rôle important dans le fonctionnement du système nerveux et des défenses immunitaires, source de sélénium qui protège les cellules du vieillissement
    Courgette Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres
    Herbes de provence Mélange d'herbes bienfaitrices pour l'organisme
    Tomate Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme
    Recette précédente:
    Poulet à l'échalote et galettes de pommes de terre
    Recette suivante:
    Poulet à l'échalote et carotte avec courgette sauce curry