Dans une poêle faites revenir votre échalote que vous aurez préalablement émincé avec un filet d'huile d'olive puis dès que votre échalote commence à changer de couleur vous pourrez y rajouter votre vin blanc ainsi que votre oseille que vous aurez ciselé et laissez cuire environ cinq minutes à feu doux, rajoutez enfin votre cuillère à soupe de crème fraîche allégée et rajoutez un peu de sel et de poivre selon votre goût.
Dans un récipient hermétique adapté au four à micro-ondes vous disposerez votre pavé de saumon en y ajoutant par-dessus un petit filet de huile d'olive et que vous mettrez à cuire entre cinq à sept minutes à pleine puissance, sortez votre pavé de saumon et mettez votre sauce à l'oseille par-dessus.
Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
Femmes | 26.6% | 1468 calories | 73.4% |
Hommes | 21.28% | 1968 calories | 78.72% |
![]() | Présence de lactose |
![]() | Présence de glucose |
Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
Huile d'olive | ![]() |
Crème fraîche | ![]() |
Sel | ![]() |
Poivre | ![]() |
Echalote | ![]() |
Vin blanc | ![]() |
Saumon | ![]() |
Pomme de terre | ![]() |
Recette précédente: Pavé de saumon à l'oseille et poivron tomate | Recette suivante: Pavé de saumon à l'oseille et sa fondue de poireau |
---|