Pavé de cabillaud grillé et tagliatelles aux carottes et raisins secs

Votre recette Pavé de cabillaud grillé et tagliatelles aux carottes et raisins secs à 341 calories

Prenez votre pavé de cabillaud et mettez le sur un gril et utilisez une cuisson douce pour une cuisson à cœur et dans un but esthétique vous pouvez aussi tourner votre pavé de cabillaud pour avoir des traces brunâtres en forme de losange, cette cuisson est à faire sur les deux côtés avec petite pincée de sel.

Pour votre accompagnement

Épluchez votre carotte et faite la cuire dans de l'eau salée pendant environ un quart d'heure puis découpez-la en petites lamelles.

Faites cuire vos tagliatelles dans de l'eau salées, de préférence al dente.

Prenez une poêle anti adhérente et mettez votre carotte cuite ainsi qu'un peu de coriandre et 1 cuillère à café de raisins secs et faites cuire pendant environ deux minutes à feu doux.

Mélangez délicatement vos tagliatelles avec vos carottes et raisins secs.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	17.05%	1659 calories	82.95%
Hommes	13.64%	2159 calories	86.36%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Carotte	Excellent antioxydant avec le bêta-carotène ralentissant le vieillissement et améliorant la peau
Tagliatelles	Index glycémique moyen, elles sont riches en sucres lents et grace à ses effets de satiété elles évitent les fringales et autres envies de grignotage
Cabillaud	Riche en acides gras poly-insaturés, oméga 3 notamment, dont l’effet protecteur sur la santé et notamment sur le plan cardiaque

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