Pavé de cabillaud au four et pommes de terre farcie à la tomate

Votre recette Pavé de cabillaud au four et pommes de terre farcie à la tomate à 543 calories

Prenez votre pavé de cabillaud et mettez le dans un plat en mettant un peu de sel, de poivre et un petit filet d'huile d'olive.

Laissez cuire pendant une quinzaine de minutes au four à 220°, rajoutez cinq minutes supplémentaires selon l'épaisseur de votre cabillaud.

Pour votre accompagnement

Nettoyez correctement vos deux pommes de terre moyenne, mettez-les à cuire pendant une quinzaine de minutes dans de l'eau salée puis coupez les dans le sens de la longueur en deux.

Arrivé en fin de cuisson vous prendrez un bol pour y mettre votre cuillère à café de concentré de tomates avec une cuillère à café d'eau que vous mettrez au-dessus de vos demis pomme de terre avec un peu de mozzarella rapé.

Faites cuire au four pendant une quinzaine de minutes à 200°.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	27.15%	1457 calories	72.85%
Hommes	21.72%	1957 calories	78.28%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de lactose
	Présence de glucose

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Poivre	Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Tomate	Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme
Cabillaud	Riche en acides gras poly-insaturés, oméga 3 notamment, dont l’effet protecteur sur la santé et notamment sur le plan cardiaque

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