Pavé de cabillaud au four et haricots verts à l'ail
Votre recette Pavé de cabillaud au four et haricots verts à l'ail à 242 calories
Prenez votre pavé de cabillaud et mettez le dans un plat en mettant un peu de sel, de poivre et un petit filet d'huile d'olive. Laissez cuire pendant une quinzaine de minutes au four à 220°, rajoutez cinq minutes supplémentaires selon l'épaisseur de votre cabillaud.
Pour votre accompagnement
Prenez vos haricots verts frais ou surgelés de préférence puis faites-les cuire à la vapeur, pendant cette cuisson épluchez vos deux gousses d'ail que vous allez ouvrir en deux pour retirer le germe puis avec un presse ail faites une purée d'ail, à défaut vous pourrez couper finement vos gousses d'ail puis avec le plat de votre couteau écrasez. En fin de cuisson vous pourrez rajouter dans un plat vos haricots verts ainsi que votre ail et une cuillère à café de persil frais et une petite pincée de sel.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 12.1% | 1758 calories | 87.9% |
| Hommes | 9.68% | 2258 calories | 90.32% |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Huile d'olive |  Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Persil | Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps |
| Sel |  L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Poivre | Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion |
| Cabillaud | Riche en acides gras poly-insaturés, oméga 3 notamment, dont l’effet protecteur sur la santé et notamment sur le plan cardiaque |
| Recette précédente: | Recette suivante: Pavé de cabillaud au four et riz aux légumes épicés |
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