Pavé de boeuf grillé au poivre et risotto de carotte

Votre recette Pavé de boeuf grillé au poivre et risotto de carotte à 566 calories

Prenez votre pavé de boeuf puis faite des petites entailles avec un couteau et frottez votre pavé avec poivre, bien sûr le goût variera selon la proportion de poivre que vous mettrez puis passez votre pavé de boeuf au gril et faites cuire à votre convenance

Pour votre accompagnement

Épluchez vos carottes puis découpez les en petits cubes, épluchez aussi votre oignon finement.

Dans un wok mettez l'équivalent de 2 cuillères à café de huile d'olive et faites dorer votre oignon et dès que celui-ci commence à dorer vous pourrez mettre vos carottes ainsi que votre vin blanc et un demi verre d'eau dont vous aurez fait un mélange avec un demi cube de bouillon de poule.

Faites cuire à feu doux le tout jusqu'à l'évaporation de votre vin blanc et de votre bouillon, mélangez fréquemment


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes28.3%1434 calories71.7%
Hommes22.64%1934 calories77.36%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS


  • Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Huile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
    Oignon Diminution de l’incidence de différents types de cancers
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Vin blanc Excellent antioxydant il permet la protection des cellules (à consommer avec modération)
    Boeuf Riche en Protéines en minéraux et vitamines le boeuf reste tres controversé sur les maladies cardiovasculaires et cancers
    Carotte Excellent antioxydant avec le bêta-carotène ralentissant le vieillissement et améliorant la peau
    Recette précédente:
    Pavé de boeuf grillé au poivre et petits pois poivron curry
    Recette suivante:
    Pavé de boeuf grillé au poivre et boulettes de courgette au parmesan et tomates séchées