Pavé de boeuf grillé au poivre et chou-fleur au fromage ail et fines herbes

Votre recette Pavé de boeuf grillé au poivre et chou-fleur au fromage ail et fines herbes à 407 calories

Prenez votre pavé de boeuf puis faite des petites entailles avec un couteau et frottez votre pavé avec poivre, bien sûr le goût variera selon la proportion de poivre que vous mettrez puis passez votre pavé de boeuf au gril et faites cuire à votre convenance

Pour votre accompagnement

Pour la préparation de votre chou-fleur il vous faudra le nettoyer puis le plonger dans une casserole d'eau salée que vous laisserez cuire environ 15 minutes, surveillez votre cuisson en piquant avec un couteau puis égouttez votre chou-fleur dans une passoire.

Pour la préparation de votre sauce il vous faudra une cuillère à soupe de fromage ail et fines herbes ainsi que deux cuillères à soupe de crème fromage blanc à 0 % de matière grasse, mélangez de manière bien homogène puis versez enfin votre sauce sur votre chou-fleur lors du dressage.


DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn pourcentage
Femmes20.35%1593 calories79.65%
Hommes16.28%2093 calories83.72%
  • Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

  • Présence de lactose

    Les aliments presents dans cette recetteLeurs vertus
    Crème fraîche Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible)
    Ail Previent le risque de maladies cardiovasculaires et bénéfique pour la prévention de certains cancers
    Sel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
    Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
    Chou-fleur Participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges
    Boeuf Riche en Protéines en minéraux et vitamines le boeuf reste tres controversé sur les maladies cardiovasculaires et cancers
    Recette précédente:
    Pavé de boeuf grillé au poivre et chou-fleur gratiné au roquefort
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    Pavé de boeuf grillé au poivre et chou-fleur nature