Papillote de truite à l'orange et tomates gratinées aux herbes

Votre recette Papillote de truite à l'orange et tomates gratinées aux herbes à 543 calories

Prenez une belle truite puis mettez la dans un morceau de papier aluminium que vous mettrez bien sûr dans un récipient et rajoutez par-dessus un soupçon de sel ainsi que l'équivalent d'une demi orange en rondelles, refermez votre papillote et laissez cuire durant 15 minutes à 180°.

Pour votre accompagnement

Après avoir lavé vos 2 tomates découpez les en deux et épépinez puis éplucher votre gousse d'ail et hachez la finement, préparez votre cerfeuil en le coupant aussi finement.

Dans un bol faites le mélange avec votre cerfeuil, votre persil, basilic ainsi qu'une pincée de sel et votre chapelure, dispersez ce mélange sur vos quatre moitié de tomates puis passez-les au four pendant 15 minutes à 180°.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	27.15%	1457 calories	72.85%
Hommes	21.72%	1957 calories	78.28%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

Présence de gluten

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Persil	Antioxydant permettant de réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le corps
Sel	L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle
Tomate	Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme
Porc	Riche en antioxydants qui réduisent les dommages causés par les radicaux libre

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