Papillote de truite à l'orange et brocoli à la crème fraîche allégée
Votre recette Papillote de truite à l'orange et brocoli à la crème fraîche allégée à 478 calories
Prenez une belle truite puis mettez la dans un morceau de papier aluminium que vous mettrez bien sûr dans un récipient et rajoutez par-dessus un soupçon de sel ainsi que l'équivalent d'une demi orange en rondelles, refermez votre papillote et laissez cuire durant 15 minutes à 180°.
Pour votre accompagnement
Faites cuire votre bouquet de brocoli dans de l'eau avec un peu de sel puis égouttez. Vous avez la possibilité de mettre votre cuillère à soupe de crème fraîche allégée sur votre bouquet de brocoli ou à votre convenance faire un écrasé de brocoli.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 23.9% | 1522 calories | 76.1% |
| Hommes | 19.12% | 2022 calories | 80.88% |
 | Présence de lactose |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Crème fraîche |  Favorise un apport en gras saturés (important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possible) |
| Sel | L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielle |
| Brocoli |  Riche en vitamine C, peu énergétique et pauvre en glucides idéal pour les diabétiques |
| Recette précédente: Papillote de truite à l'orange et brocoli nature | Recette suivante: Filet de porc aux airelles et sa julienne de légumes |
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