Papillote de truite à l'orange et brocoli à la crème fraîche allégée
Votre recette Papillote de truite à l'orange et brocoli à la crème fraîche allégée à 478 calories
Prenez une belle truite puis mettez la dans un morceau de papier aluminium que vous mettrez bien sûr dans un récipient et rajoutez par-dessus un soupçon de sel ainsi que l'équivalent d'une demi orange en rondelles, refermez votre papillote et laissez cuire durant 15 minutes à 180°.
Pour votre accompagnement
Faites cuire votre bouquet de brocoli dans de l'eau avec un peu de sel puis égouttez.
Vous avez la possibilité de mettre votre cuillère à soupe de crème fraîche allégée sur votre bouquet de brocoli ou à votre convenance faire un écrasé de brocoli.